Incontro degustazione Mieli locali
Apacl ha organizzato a Pianello del Lario, via Regina 1268, presso il museo della Barca Lariana, domenica 15 settembre dalle ore 18:00 alle ore 19:30 un incontro di degustazione del vostro miele guidato dalla D.ssa Fatima Perez, membro del Consiglio Apacl e del Marchio Miele Lariano in qualità di consulente di analisi e promozione miele di qualità, è anche agronoma e apicoltrice.
L’incontro sarà interamente dedicato agli aspetti sensoriali relativi al miele che consegnerete e che la D.ssa Fatima Perez analizzerà nei suoi vari aspetti assieme ai partecipanti.
Ogni partecipante potrà portare un solo campione di miele.
L’analisi sensoriale è riservata ai soci partecipanti in regola con la quota associativa 2024.
L’iscrizione è obbligatoria, il numero è chiuso da effettuarsi tramite il link che segue:
Come avviene la valutazione
I soci che vorranno sottoporre il proprio miele dovranno consegnare il campione di miele preventivamente in vaso da 500g al punto di consegna piu’ vicino ( Como, piazza Camerlata, ai tecnici in orari d’ufficio entro il 12 settembre. In alternativaa Dongo a Giorgio Brera cell. 339.5899798 entro il 10 settembre) .
Fatima Perez E’ iscritta all’albo nazionale degli esperti in analisi sensoriale del miele.
